Canja de Galinha Facil

Ingredientes
      1/2 kg de peito de frango em cubos grandes

1 cebola

4 dentes de alho

1 cenoura grande

1 caldo de galinha

1/2 xícara de arroz

 Hortelã a gosto

1 colher (sopa) de óleo

1 litro e meio de água fervente

Modo de Fazer

1. Tempere cada pedaço de frango com um pouco de sal
2. Na panela de pressão coloque o óleo, deixe esquentar e acrescente o frango, a cebola e o alho, e o caldo de galinha
3. Deixe fritar só um pouco e acrescente a água fervente
4. Coloque o arroz, o hortelã e a cenoura, experimente o sal e tampe a panela
5. Depois que a panela pegar pressão conte 15 a 20 minutos, o cozimento deve ser feito em fogo médio
6. Quando der o tempo de cozimento aguarde a panela perder a pressão, abra acrescente a salsinha