Truta com Batatas
- 200 gr de filé de truta temperado de Teresópolis
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de azeite
- sal
- 1 batata grande cozida no sal
- alecrim
Coloque o filé de truta num pirex
passe um pouco de sal e coloque a manteiga e o azeite
cubra com a batata cortada em 16 pedaços
Salpique o alecrim
Leve ao forno por 10 minutos e sirva.
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