sexta-feira, 29 de abril de 2011

Pate de Sardinhas


Pequenas latas desses peixes são baús de benefícios à saúde - além de baratas, são práticas e rendem receitas boas e rápidas. Sardinha e atum têm muito ômega-3, uma gordura boa para o coração, que diminui triglicérides no sangue e regula a pressão. Eles contêm ainda outras vitaminas e minerais.

Ingredientes:
1 lata de sardinha
1/2 cebola
1 cenoura ralada
1 punhado de salsinha e cebolinha
1/2 xícara de maionese 0% gordura
1/4 de limão espremido
sal e pimenta

Modo de fazer: Tire a espinha das sardinhas, amasse-as com um garfo e misture os ingredientes até formar uma pasta.
Faça sanduiches com pão de forma integral

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