1 folha de massa folhada
3 ovos
320g de creme de leite fresco
recheio a escolher
Modo de preparo:
Forre uma forma para quiche antiaderente com a massa folhada e espalhe o recheio. Bata os ovos e o creme e derrame sobre o recheio. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto e asse em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até firmar.
Recheio: pode ser queijo de minas com manjerição, ricota com espinafre, queijo feta e brocoli, milho em lata, aspargos, tomates secos, cebola, atum, frango, bacon... O que você quiser!
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