Praticidade na hora de fazer o Suco Verde
Lave um maço de couve manteiga, de preferência orgânico.
Rasgue as folhas com as mãos e pique no liquidificador com 100 ml de água.
Deixe bater bastante até ficar numa consistência de suco grosso - não é necessário acrescentar mais água.
Coloque nas forminhas de gelo no congelador e deixe gelar. Após pronto, é só adicionar nas preparações do dia a dia: sucos, sopas, água do arroz, quinoa e feijão.
Para o Suco Verde (clorofila, cenoura, maça e gengibre) basta acrescentar dois cubos por copo e bater no liquidificador.
Sujestão: Além do couve, você também pode acrescentar folhas de espinafre, bertalha, agrião etc.
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