Ingredientes
400 gr de carne seca sem gordura
1/3 de cebola picada
óleo de girasol ou milho
2 colheres de requeijão
salsinha
sal e pimenta
Deixe a carne seca de molho de um dia para o outro para dessalgar. Corte em cubos e cozinhe na panela de pressão, espere esfriar e desfie. Numa panela, refogue a cebola no óleo, acrescente a carne seca, o requeijao e a salsinha. Acerte o tempero com sal e pimenta.
Sirva com purê de abóbora e farofa de bacon e ovos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário