Ingredientes
400 gr de bacalhau
1 cebola
4 ovos cozidos
1 pacote de batata palha
100 gr de azeitonas pretas sem caroço
Deixe o bacalhau de molho da noite para o dia para dessalgar
Ferva água, desligue o fogo e escalde o bacalhau até amornar
Separe o bacalhau em lascas e leve ao forno com um pouco de zeite por 25 minutos.
Num pirex misture as lascas de bacalhau, a cebola fatiada em tiras finas, as azeitonas, a batata palha e decore com os ovos cortados. Finalize com azeite e sirva com arroz branco e salada.
Ferva água, desligue o fogo e escalde o bacalhau até amornar
Separe o bacalhau em lascas e leve ao forno com um pouco de zeite por 25 minutos.
Num pirex misture as lascas de bacalhau, a cebola fatiada em tiras finas, as azeitonas, a batata palha e decore com os ovos cortados. Finalize com azeite e sirva com arroz branco e salada.
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