Wrap

O Wrap é uma espécie de sanduíche feito de um pão finíssimo enrolado em torno de um recheio. O pão usual pode ser tortillas de milho (mexicano), pão lavash (judeu), pão Pita (pão sírio) ou papel de arroz (viet/thay). Os recheios são combinações de queijos, pastas, folhas, vegetais ralados, carnes e molhos. O wrap foi criado na Califórnia, como uma generalização do burrito Tex-Mex, e se tornou popular na década de 1990.

Pão
Tortilla de milho
Lavash
Pão Sírio

Queijo
Cream Cheese
Creme de ricota
Cheddar

Folhas
Alface
Agrião
Rúcula

Vegetais ralados ou picados
Cenoura
Beterraba
Repolho aferventado
Cebola Roxa
Tomate

Carnes
Peito de frango
Blanquet de Peru
Rosbife
Presunto
Salame

Molho
Mostarda com Mel
Azeite com limão
Shoyo
Tabasco