domingo, 7 de agosto de 2011

Bolo Pudim

Ingredientes
3 ovos inteiros batidos
1 xícara de chá de açúcar
150 gr de manteiga

Bate bem e depois coloque:
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo aos poucos
1/2 xícara de chá de leite

Continue misturando, depois acrescente:
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó

Bata esses ingredientes.

Pudim:
Num liquidificador bater 3 xícaras de chá de leite
1 1/2 xícara de chá de leite condensado
4 ovos inteiros

Faça uma calda com o açúcar na fôrma, coloque a massa do bolo de chocolate na fôrma e depois a do pudim. Coloque em banho-maria, + ou - 200º por 1 hora. Quando estiver assando, naturalmente o pudim passa para baixo e com isso molha o bolo, que passa para cima.

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